يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز قدرة الجسم على التعامل مع التوتر، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية اللازمة لتعزيز حالتك العقلية. حاول دمج بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي للمساعدة في تخفيف التوتر بشكل طبيعي.

دقيق الشوفان

وعاء من دقيق الشوفان، وهو مسكن طبيعي للتوتر

هذا الطعام المريح الذي يدوم لفترة طويلة، عبارة عن كربوهيدرات معقدة. يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من مستوى هرمونات التوتر في الدماغ. يساعد الشوفان على التخلص من التوتر عن طريق إطلاق مادة السيروتونين الكيميائية التي تزيد من الاسترخاء والهدوء والإبداع.

نصيحة احترافية: تخطي السكر المكرر. بدلًا من ذلك، قم بإعداد دقيق الشوفان مع التفاح والزبيب للحصول على لمسة من الحلاوة وفيتامين C الإضافي.

نبات الهليون

يساعد الهليون على تقليل التوتر

لا تحتوي هذه الخضروات في فصل الربيع على نسبة عالية من الحديد فحسب، بل تحتوي أيضًا على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو أحد فيتامينات ب العديدة. يعمل الهليون على استقرار الحالة المزاجية ويساعد على تقليل الاكتئاب والقلق.

نصيحة احترافية: يمكن تناول هذه الخضار متعددة الاستخدامات طازجة أو مشوية أو مطبوخة على البخار أو مقلية أو مشوية بزيت الزيتون.

سمك السلمون والتونة

الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. تحافظ هذه الزيوت على هرمون التوتر الكورتيزول تحت السيطرة بينما تنظم مستويات الأدرينالين. تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية للحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والاكتئاب، وقد تساعد في خفض ضغط الدم.

نصيحة احترافية: بالنسبة للأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك، فإن بذور الكتان والجوز والسبانخ غنية أيضًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية.

التوت

يتم تحميل الفراولة والتوت والعنب البري والتوت الأسود بمضادات الأكسدة والألياف. ومع ذلك، فإن الكمية العالية من فيتامين C هي التي تجعل التوت طعامًا يقاوم التوتر. يساعد فيتامين C الجسم على إعادة ضغط الدم والكورتيزول إلى مستوياته الطبيعية بعد وصولهما إلى ذروتهما.

نصيحة احترافية: استمتع بها طازجة أو مجمدة أو ممزوجة في عصير.

المحار

في حين أن المحار قد يكون معروفًا بأنه مثير للشهوة الجنسية، إلا أنه أيضًا بمثابة وجبة خفيفة تخفف التوتر ومليئة بفيتامينات ب والمغنيسيوم. تساعد فيتامينات ب على استقرار الحالة المزاجية وتخفيف أعراض القلق والاكتئاب. تميل مستويات المغنيسيوم إلى الانخفاض كلما زاد التوتر، مما قد يؤدي إلى التعب والصداع. أضف الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم إلى نظامك الغذائي لمحاربة التوتر والأمراض المرتبطة بالتوتر، مثل النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.

نصيحة احترافية: تساعد فيتامينات ب أيضًا في تحسين الذاكرة وتخفيف متلازمة ما قبل الحيض (PMS).

الشوكولاته الداكنة

هذه الحلوى لا ترضي ذوقك فحسب، بل تساعد في تخفيف التوتر عن طريق تقليل مستوى الكورتيزول في الجسم. الشوكولاتة الداكنة مصنوعة من نبات الكاكاو الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب. انتبه إلى أن بعض حلويات الشوكولاتة الداكنة قد تحتوي على سكريات مضافة، لذا تعامل مع نفسك باعتدال.

نصيحة احترافية: ابحث عن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تبلغ 70 بالمائة أو أعلى.

شاي البابونج

كوب من البابونج يخفف التوتر

يعتبر شاي البابونج من أشهر أنواع الشاي التي تخفف التوتر. يساعد على تهدئة اضطرابات المعدة وتخفيف الصداع النصفي. شاي البابونج يقلل من التوتر بخصائصه المهدئة الرائعة واسترخاء العضلات.

نصيحة احترافية: بعد يوم مرهق، ارتشف كوبًا قبل النوم واستمتع بنوم هانئ ليلاً.

الإجهاد هو جزء من حياتنا اليومية. إن تذكر اتخاذ خيارات جيدة بشأن الأطعمة التي تتناولها سيمنح جسمك العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحتك والأداء في أفضل حالاتك.