کافی آپ کی توانائی کو بڑھانے سے زیادہ کام کرتی ہے۔ کافی کے روزانہ چند کپ آپ کے ٹائپ 2 ذیابیطس اور ڈپریشن کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں، وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں اور آپ کو لمبی زندگی گزارنے میں مدد دیتے ہیں۔ ذرا ذہن میں رکھیں کہ اگر آپ حاملہ ہیں یا دودھ پلا رہی ہیں تو ماہرین کیفین کو محدود کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔کافی ایک پیارا مشروب ہے جو آپ کی توجہ کو ٹھیک کرنے اور آپ کی توانائی کی سطح کو بڑھانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔درحقیقت، بہت سے لوگ اپنے روزانہ کے جوئے کے کپ پر انحصار کرتے ہیں جب وہ اٹھتے ہیں تو اپنے دن کی شروعات دائیں پاؤں پر کرتے ہیں۔اس کے توانائی بخش اثرات کے علاوہ، کافی کو صحت کے ممکنہ فوائد کی ایک طویل فہرست سے جوڑا گیا ہے، جس سے آپ کو شراب بنانے کی مزید وجوہات ملتی ہیں۔
یہ مضمون کافی کے شواہد پر مبنی اعلیٰ فوائد پر گہرائی سے نظر ڈالتا ہے۔
توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے۔
کافی میں کیفین، مرکزی اعصابی نظام کا محرک ہے جو تھکاوٹ سے لڑنے اور توانائی کی سطح کو بڑھانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے ۔اس کی وجہ یہ ہے کہ کیفین ایڈینوسین نامی نیورو ٹرانسمیٹر کے رسیپٹرز کو روکتا ہے، اور یہ آپ کے دماغ میں دوسرے نیورو ٹرانسمیٹر کی سطح کو بڑھاتا ہے جو آپ کی توانائی کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں، بشمول ڈوپامائن _ ایک چھوٹی سی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ کیفین کے استعمال سے سائیکلنگ کی مشق کے دوران تھکن کے وقت میں اضافہ ہوا اور شرکاء میں تھکاوٹ کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا گیا_ ایک اور تحقیق میں اسی طرح کے نتائج سامنے آئے، جس میں بتایا گیا کہ گولف کے ایک دور سے پہلے اور اس کے دوران کیفین کا استعمال کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، ذہنی توانائی کی سطح میں اضافہ کرتا ہے، اور تھکاوٹ کے احساسات کو کم کرتا ہے
ذیابیطس کے کم خطرے سے منسلک ہو سکتا ہے۔
کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے کافی کا استعمال طویل مدتی میں ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے میں کمی سے منسلک ہوسکتا ہے۔ایسا خیال کیا جاتا ہے کہ کافی کی وجہ سے آپ کے لبلبے میں بیٹا سیلز کے کام کو محفوظ رکھنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے انسولین تیار کرنے کے ذمہ دار ہیں _ اس کے علاوہ، یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے اور انسولین کی حساسیت، سوزش اور میٹابولزم کو متاثر کر سکتا ہے - یہ سب ٹائپ 2 ذیابیطس کی نشوونما میں ملوث ہیں۔
دماغ کی صحت کی حمایت کر سکتا ہے
اگرچہ مطالعے کے ملے جلے نتائج سامنے آئے ہیں، لیکن کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کافی بعض نیوروڈیجینریٹو عوارض، بشمول الزائمر اور پارکنسنز کی بیماری سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔مطالعات کے ایک جائزے کے مطابق، جو لوگ باقاعدگی سے کیفین کا استعمال کرتے ہیں ان میں پارکنسنز کی بیماری کا خطرہ نمایاں طور پر کم تھا۔ مزید یہ کہ کیفین کی کھپت نے وقت کے ساتھ ساتھ پارکنسنز کی بیماری کے بڑھنے کو بھی سست کردیا۔مزید برآں، متعدد مطالعات نے یہ ثابت کیا ہے کہ کافی کا اعتدال پسند استعمال ڈیمنشیا اور علمی زوال کے کم خطرے سے منسلک ہو سکتا ہے
وزن کے انتظام کو فروغ دے سکتا ہے۔
کچھ تحقیق کے مطابق، کافی چربی کے ذخیرہ کو تبدیل کر سکتی ہے اور آنتوں کی صحت کو سہارا دیتی ہے، یہ دونوں ہی وزن کے انتظام کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں۔مثال کے طور پرمطالعات کے ایک جائزے سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ کافی کا زیادہ استعمال جسم کی چربی میں کمی سے منسلک ہو سکتا ہے، خاص طور پر مردوں میں ۔ایک اور تحقیق میں، کافی کا زیادہ استعمال خواتین میں جسم کی چربی میں کمی سے منسلک تھا - مزید برآں، ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ روزانہ ایک سے دو کپ کافی پیتے ہیں ان میں جسمانی سرگرمی کی تجویز کردہ سطح کو پورا کرنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے_