Еда , великолепная еда. Это одно из величайших удовольствий жизни, требующее участия всех ваших чувств!
Должна признаться (ну это не совсем сюрприз), что я люблю поесть и довольно много! Поскольку я латиноамериканец, я с раннего возраста знакомился с множеством различных видов еды, что в процессе развивало авантюрный вкус.
Знакомство с другими культурами через еду — одна из вещей, которые мне нравятся во время путешествий. Это не только чувственный опыт, но и то, что объединяет людей.
Поскольку мне посчастливилось побывать в нескольких странах, я решил поделиться с вами следующими 10 самыми вкусными и аппетитными блюдами со всего мира.
Заранее извиняюсь, если это вызовет у вас голод или слюни!
1. Пупусас – Сальвадор
Это САМОЕ типичное блюдо моей родной страны! Толстые кукурузные лепешки, расплющенные вручную, начиняют сыром, свининой или говядиной, черной или красной фасолью и готовят на гриле.
Как только корочка станет коричневой, хрустящей и зашипит, ее можно подавать с сальсой и куртидо (томатным соусом и салатом из капусты). Поверьте, это заставит вас хотеть большего!
2. Буррито – Мексика
Кто не пробовал это мексиканское лакомство? Это одно из многих ароматных, богатых и незабываемых блюд страны ацтеков.
Плоская кукурузная лепешка с начинкой из жареной фасоли, курицы или говядины или овощей на гриле, покрытая плавленым сыром, нарезанными кубиками помидорами, кинзой и зеленым томатным соусом. Уже голоден?
3. Poutine – Квебек
Путин – это особое блюдо, которое родом из небольшого городка на юге Квебека. Говорят, однажды владелец небольшого придорожного ресторанчика придумал оригинальный рецепт. Он добавил сырный творог и подливку к картофелю фри, а остальное, как говорится, уже история.
Для нас это комфортная еда и лекарство от похмелья. Обычно завсегдатаи вечеринок идут сюда, чтобы быстро перекусить (или подзаправиться) в предрассветные утренние часы после закрытия баров или клубов и перед тем, как отправиться домой! Это приносит удовлетворение и дает столь необходимый импульс.
4. Пицца Маргарита – Италия
Mamma Mia! Кто сможет устоять перед этим классическим и сочным фирменным итальянским блюдом?
Тесто, замешанное вручную, скорее всего, подброшенное в воздух, томатный соус, свежий сыр моцарелла, ароматные листья базилика и легкий намек на масло первого холодного отжима сверху? Да? Да, пожалуйста!
Где бы вы его ни заказали, это настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов.
5. Дол сот Пибимбап – Южная Корея
Пимбимбап — это не просто восхитительная корейская еда, это незабываемые впечатления. Рис, приготовленный на пару, подается со свежими овощами (например, морковью, салатом из капусты и цуккини), говядиной или тофу, яйцом с солнечной стороны и подается в горячей каменной кастрюле. Чтобы насладиться им, вам нужно смешать все ингредиенты, пока кастрюля еще шипит, чтобы он тщательно приготовился.
Чтобы сделать блюдо еще лучше, можно добавить соус из острого перца. Это либо заставит вас прослезиться, либо заставит вспотеть лоб!
Самое лучшее в корейской кухне — это то, что к основной еде добавляются многие гарниры: от кимчи до маринованного редиса и рыбы. Это кулинарное приключение, которое вы не скоро забудете.
6. Суп Фо – Вьетнам
Этот восхитительный вьетнамский суп способен оживить любого! Это так полезно для сердца, ума и души.
Куриный или говяжий бульон доводят до кипения, затем добавляют рисовую или яичную лапшу, мясо или курицу, свежие ростки фасоли, а также листья мяты.
Для дополнительного удовольствия добавьте немного шри-рача или арахисового соуса, чтобы улучшить и без того вкусную тарелку!
Блинчики с начинкой и небольшой перец чили — идеальные гарниры! Как только вы попробуете суп Фо, вы зацепитесь.
7. Галло Пинто – Коста-Рика
Если вы когда-нибудь были в Коста-Рике и хотите начать день с правильной ноги, вам нужно дозаправиться и попробовать Gallo Pinto. Это именно то, что местные жители едят на завтрак!
Поговорим о энергетической еде! Он состоит из риса, смешанного с черной или красной фасолью, жареных бананов, яичницы, сосисок, кесо фрески (сыра) и небольшой лепешки. Конечно, находясь на богатом побережье, выбор напитка - это не что иное, как чашка свежего кофе, выращенного в горах, чтобы его запить.
Это определенно завтрак чемпионов, который длится все утро.
8. Сувлаки – Греция
Одним из самых вкусных греческих блюд является блюдо Сувлаки .
Маринованная курица-гриль на вертеле подается на подушке из риса и, конечно же, сопровождается греческим салатом и домашним лавашем. Картошка фри является дополнительной и прекрасно дополняет ситуацию.
9. Суши – Япония
Суши – одно из самых узнаваемых блюд японской кухни во всем мире. Он такой универсальный, свежий, полезный и просто вкусный.
Лично мне нравится вегетарианская версия, однако вы можете выбрать разные виды рыбы вместе с васаби и маринованным имбирем, что придаст вам немного удовольствия!
10. Курица в сливочном масле – Индия.
Это сочное, насыщенное, красочное и очень вкусное индийское блюдо станет праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Курица тушится в соусе карри вместе с зеленым горошком, помидорами и подается с запеченным до совершенства нааном. Гарниры включают острый перец и маринованный редис. Порция заставит вас хотеть на несколько секунд! Это классика, которую любят все, и вы тоже.
Вот вам и 10 самых вкусных и аппетитных блюд со всего мира. Я когда-либо ел. Понравилось ли вам что-нибудь из этого?