Keseimbangan kalori mengacu pada jumlah kalori yang Anda konsumsi dibandingkan dengan jumlah kalori yang Anda bakar. Prinsip keseimbangan kalori penting bagi kesehatan dan kebugaran Anda secara keseluruhan, karena prinsip ini menentukan apakah Anda mempertahankan berat badan, menambah berat badan, atau menurunkan berat badan seiring berjalannya waktu. Keseimbangan kalori tidak memperhitungkan apakah kalori berasal dari protein, karbohidrat atau lemak; ini hanya melibatkan total kalori masuk dan total kalori keluar.

Keseimbangan

Ketika asupan dan keluaran kalori Anda sama, Anda berada dalam keseimbangan energi. Dalam keadaan ini, berat badan Anda tetap konsisten, dan Anda mengonsumsi makanan yang cukup untuk mendukung aktivitas hidup Anda sehari-hari. Jumlah kalori yang Anda perlukan untuk menjaga keseimbangan ini bergantung pada sejumlah faktor. Misalnya, jika Anda melakukan olahraga atletik dengan intensitas tinggi, Anda perlu mengonsumsi lebih banyak makanan daripada orang yang tidak banyak bergerak untuk memperhitungkan kalori yang Anda bakar selama berolahraga. Tingkat metabolisme basal Anda – kebutuhan kalori dasar untuk fungsi fisiologis tubuh Anda – juga memengaruhi keseimbangan kalori Anda. Misalnya, saat stres atau demam, laju metabolisme basal Anda meningkat, yang mengakibatkan peningkatan kebutuhan kalori untuk mempertahankan berat badan.

Kelebihan

Dalam kelebihan kalori, Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar secara teratur, baik disengaja maupun tidak. Kelebihan kalori yang disengaja dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda jika Anda kekurangan berat badan, sakit, atau sekadar mencoba menambah massa otot. Bahkan mungkin diperlukan jika, misalnya, Anda sedang hamil atau remaja yang sedang mengalami lonjakan pertumbuhan. Di sisi lain, mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda butuhkan saat Anda tidak bermaksud melakukannya dapat menambah lemak tubuh yang tidak diinginkan karena kelebihan kalori disimpan di jaringan adiposa Anda.

Defisit

Defisit kalori, atau keseimbangan energi negatif, terjadi ketika kalori makanan yang Anda konsumsi tidak dapat memenuhi kebutuhan energi tubuh Anda. Dengan sengaja menjaga defisit kalori dapat membantu Anda menurunkan berat badan yang tidak diinginkan, dan melakukannya secara bertahap – menurunkan berat badan tidak lebih dari 1 hingga 2 pon setiap minggu – membantu memastikan Anda tetap sehat selama menjalani program penurunan berat badan. Jika Anda mendapati berat badan Anda turun seiring berjalannya waktu padahal tujuan Anda adalah mempertahankan berat badan, Anda mungkin mengalami masalah kesehatan yang memerlukan perhatian dokter.

Pertimbangan

Prinsip keseimbangan kalori tidak membahas seberapa bergizi makanan Anda. Meskipun Anda menjaga berat badan, Anda mungkin masih mengalami kekurangan nutrisi jika asupan protein, karbohidrat, lemak, vitamin, atau mineral tidak seimbang. Selain itu, menjaga keseimbangan energi belum tentu berarti komposisi tubuh Anda ideal. Kurangnya massa otot dan peningkatan kadar lemak tubuh bisa menjadi tanda kesehatan yang buruk meskipun berat badan Anda stabil. Untuk kebugaran dan kesejahteraan secara keseluruhan, keseimbangan kalori, status gizi, dan komposisi tubuh semuanya penting.