Những món ăn ngon nhất thường được đóng gói trong những gói nhỏ, như đã được chứng minh bằng bộ sưu tập các món tráng miệng nhỏ xinh đáng yêu nhất từng được tạo ra trong Bếp thử nghiệm của chúng tôi. Những món tráng miệng nhỏ xíu này dễ thương như bánh nướng, với những biến thể nhỏ của bánh nướng nhỏ, bánh brownie, bánh quy, bánh tart và nhiều loại khác. Kích thước nhỏ bé của chúng không có nghĩa là chúng không có hương vị lớn, và vì chúng rất nhỏ, bạn có thể thử một vài loại khác nhau để có một món tráng miệng thú vị.

Bánh que Geode

Đây là kỹ thuật trang trí bánh que thực sự tuyệt vời! Đào một miếng nhân bánh và kem phủ để có chỗ cho nhân kẹo đá giống như geode. Đường trang trí hoàn thiện vẻ ngoài cho món tráng miệng nhỏ này với viền lấp lánh hoàn hảo.

Bánh phô mai dâu tây Margarita Minis

Quả mọng, chanh, muối (bằng cách nghiền nát phần đế bánh quy)—thứ duy nhất còn thiếu trong những chiếc bánh phô mai nhỏ này để biến chúng thành bản sao 100% của margarita chính là rượu tequila. Điều đó có nghĩa là bạn không cần phải lo lắng về việc làm những món tráng miệng nhỏ này cho những bữa tiệc mà trẻ em sẽ muốn thử chúng.

Hoa sô cô la ngọt và mặn

Đánh bại thời gian với những chiếc bánh quy sô cô la mềm mại, thân thiện với trẻ em này. Những món tráng miệng nhỏ dễ làm chỉ cần 5 phút trong lò nướng. Hãy sáng tạo với sự kết hợp màu sắc của bạn hoặc thử những miếng phủ kẹo nhân bơ đậu phộng nếu bạn thích.

Coffee Cone Affogato

Kem sundae kết hợp với giờ nghỉ uống cà phê trong ý tưởng món tráng miệng vừa ăn, vừa nhâm nhi này. Những chiếc kem ốc quế phủ sô cô la có thể là chiếc cốc nhỏ dễ thương nhất mà bạn từng uống (và sau đó ăn ngấu nghiến).

Bánh bơ đậu phộng sô cô la mini

Chúng tôi hoàn toàn thích công thức món tráng miệng vừa ăn này. Nhân kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy nhưng nhẹ và mềm mại được nhồi vào lớp vỏ vụn bánh quy sô cô la. Phủ kem tươi sô cô la tự làm lên trên, đây là công thức món tráng miệng mini hoàn hảo cho các bữa tiệc.

Bánh quy sô cô la chip truffle

Kết hợp vị ngon của bánh quy sô cô la chip với phần kẹo truffle có thể bật ra. Lót khay bằng giấy dầu để dễ dàng lau sạch những giọt sô cô la tan chảy.

Bánh cuộn mật ong hạt dẻ

Sự kết hợp bơ của mật ong, quế và hạnh nhân rang biến lớp bột bánh sừng bò đông lạnh thành món tráng miệng vừa ăn (hoặc thêm đồ ngọt vào bữa sáng muộn của bạn). Phủ lên trên món ăn một lớp kem phủ mật ong tự làm và thậm chí là nhiều hạnh nhân cắt nhỏ.

Bánh việt quất mini

Thưởng thức hương vị của những chiếc bánh việt quất nhỏ xíu này được nướng trong khuôn bánh tart kim loại. Quả mọng, đường và bơ phủ đầy lớp vỏ bánh nướng xốp tự làm để tạo nên món tráng miệng mùa hè tinh túy. Trang trí từng chiếc bánh bằng vỏ chanh và một ít kem tươi, sữa chua Hy Lạp hoặc kem.

Bánh Tart Espresso

Bột espresso hòa tan và rượu mùi cà phê tạo nên hương vị ấm áp cho những chiếc bánh tart ca cao này. Bắt đầu với một lớp bột espresso, đổ hỗn hợp sô cô la tan chảy có đường nâu, sau đó phủ thêm (bạn đoán đúng rồi đấy) sô cô la trong ganache pha chút espresso.

Kem chanh chua ngọt

Kem chanh chua ngọt dễ làm hơn bạn nghĩ. Chỉ cần khuấy nước cốt chanh và vỏ chanh với một vài nguyên liệu trong tủ đựng thức ăn, sau đó để nguội trong khi nướng lớp vỏ tassie dễ làm này. Kết hợp cả hai để tạo nên món tráng miệng vừa ăn có hương vị cam quýt đậm đà.

Kẹp một lớp mứt mâm xôi và nhân mascarpone-sô cô la trắng

Kẹp một lớp mứt mâm xôi và nhân mascarpone-sô cô la trắng giữa những chiếc bánh quy vani mềm mịn này. Những chiếc bánh whoopie pie này có thể được làm trước và đông lạnh trong tối đa ba tháng, vì vậy món tráng miệng không bao giờ là quá xa vời. Rã đông trong tủ lạnh trong một giờ trước khi cắn một miếng.

Bánh quy chanh

Những người hâm mộ bánh quy chua ngọt, giấc mơ về bánh quy của bạn sắp trở thành hiện thực. Cắn một chiếc bánh nướng nhỏ để khám phá nhân kem chanh chua ngọt cùng với lớp kem phô mai chanh làm ngọt món ăn nhẹ có vị cam quýt. Những món tráng miệng nhỏ xinh này sẽ là món ăn kèm hoàn hảo cho giờ trà.

Bánh táo

Không có gì tuyệt hơn bánh táo ấm. Nhưng còn bánh táo ấm mà bạn có thể ăn khi đang di chuyển thì sao? Những món tráng miệng nhỏ này có tất cả lớp vỏ bơ và hương vị táo cay nồng mà bạn thèm muốn, chỉ trong một gói nhỏ gọn hơn.
Bánh sô cô la không bột mini

Món tráng miệng nhỏ này, được làm từ bột ca cao và sô cô la đắng ngọt đã đun chảy, trở nên hấp dẫn hơn khi phủ sô cô la ganache và quả mọng tươi. Và vì món ăn nhỏ này không có bột nên đây cũng là món tráng miệng hoàn hảo cho những người bạn không ăn gluten của bạn.