Makanan, makanan yang luar biasa. Ini adalah salah satu kesenangan terbesar dalam hidup yang membutuhkan partisipasi seluruh indera Anda!

Saya harus akui (yah, ini sebenarnya bukan kejutan) bahwa saya sangat suka makan! Karena saya orang Amerika Latin, saya telah mengenal berbagai jenis makanan sejak usia dini sehingga mengembangkan selera petualang dalam prosesnya.

Mempelajari budaya lain melalui makanan adalah salah satu hal yang saya sukai saat traveling. Tidak hanya merupakan pengalaman indrawi, tetapi juga menyatukan orang-orang.

Karena saya beruntung bisa bepergian ke beberapa negara, saya berpikir untuk berbagi dengan Anda 10 hidangan paling lezat dan menggugah selera dari seluruh dunia berikut ini.

1. Pupusas – El Salvador

Ini adalah hidangan paling khas dari negara asalku! Tortilla jagung kental yang diratakan dengan tangan diisi dengan keju atau daging babi atau sapi, kacang hitam atau merah dan dipanggang.

Setelah kulitnya berwarna coklat, renyah dan mendesis, siap disajikan dengan salsa y curtido (saus tomat dan coleslaw). Percayalah, ini akan membuat Anda menginginkan lebih!

2. Burrito – Meksiko

Siapa yang belum mencoba kelezatan Meksiko ini? Ini adalah salah satu dari banyak hidangan beraroma, kaya dan tak terlupakan dari negara Aztec.

Tortilla jagung pipih diisi dengan kacang refried, ayam atau daging sapi atau sayuran panggang, di atasnya diberi keju leleh, tomat potong dadu, daun ketumbar dengan saus tomat hijau. Masih lapar?

3. Pousine – Quebec

Poutine adalah hidangan spesial yang berasal dari kota kecil di selatan Quebec. Konon suatu hari pemilik sebuah restoran kecil di pinggir jalan datang dengan resep aslinya. Dia menambahkan dadih keju dan kuah daging ke dalam kentang gorengnya dan seperti yang mereka katakan, sisanya kini tinggal sejarah.

Bagi kami itu adalah makanan yang menenangkan dan juga obat untuk mabuk. Biasanya pengunjung pesta pergi untuk menikmati camilan cepat (atau mengisi bahan bakar) di dini hari setelah bar atau klub tutup dan sebelum pulang! Ini memuaskan dan memberi Anda dorongan yang sangat dibutuhkan.

4. Pizza Margherita – Italia

Mama mia! Siapa yang bisa menolak hidangan khas Italia yang klasik dan lezat ini?

Adonan yang diuleni dengan tangan, kemungkinan besar dilempar ke udara, saus tomat, keju mozzarella segar, daun kemangi aromatik, dan sedikit minyak extra virgin di atasnya? Ya? Ya silahkan!

Di mana pun Anda memesannya, ini benar-benar memanjakan mata dan selera.

5. Dol sot Bibimbap – Korea Selatan

Bimbimbap bukan hanya makanan Korea yang luar biasa, ini adalah pengalaman yang luar biasa. Nasi kukus diberi topping sayuran segar (seperti wortel, coleslaw, dan zucchini), daging sapi atau tahu, telur mata sapi, dan disajikan dalam panci batu panas. Untuk menikmatinya, Anda perlu mencampurkan semua bahan selagi panci masih mendesis agar matang sempurna.

Untuk membuatnya lebih nikmat, Anda bisa menambahkan saus cabai. Itu akan membuatmu menitikkan air mata atau membuat alismu berkeringat!

Hal terbaik tentang menyantap makanan Korea adalah banyaknya lauk pauk yang disertakan dengan makanan utama, mulai dari Kimchi, acar lobak, hingga ikan. Ini adalah petualangan kuliner yang tidak akan Anda lupakan.

6. Pho – Vietnam

Sup Vietnam yang lezat ini dapat menyegarkan siapa pun! Ini sangat baik untuk hati, pikiran dan jiwa.

Kaldu ayam atau sapi dididihkan, kemudian ditambahkan nasi atau mie telur, daging atau ayam dan tauge segar serta daun mint.

Sebagai tambahan rasa, Sri Racha atau saus kacang akan menyempurnakan hidangan yang sudah lezat ini!

Lumpia dan cabai kecil adalah lauk yang sempurna! Sekali Anda mencoba sup Pho, Anda akan ketagihan.

7. Gallo Pinto – Kosta Rika

Jika Anda pernah ke Kosta Rika dan ingin memulai hari dengan semangat, Anda perlu mengisi bahan bakar dan mencoba Gallo Pinto. Itulah sarapan penduduk setempat!

Bicara tentang makanan yang kuat! Terdiri dari nasi campur kacang hitam atau merah, pisang raja goreng, telur orak-arik, sosis, queso fresco (keju), dan tortilla kecil. Tentu saja, karena berada di pantai yang kaya, pilihan minuman tidak lain adalah secangkir kopi segar yang ditanam di pegunungan untuk menyegarkan diri.

Ini jelas merupakan sarapan para juara dan berlangsung sepanjang pagi.

8. Piring Souvlaki – Yunani

Salah satu hidangan Yunani yang paling lezat adalah piring Souvlaki.

Ayam panggang yang diasinkan dengan tusuk sate disajikan di atas nasi, dan tentu saja disertai dengan salad Yunani serta roti pita buatan sendiri. Kentang goreng adalah tambahan dan melengkapi semuanya dengan baik.

9. Sushi – Jepang

Salah satu makanan khas Jepang yang paling dikenal di seluruh dunia adalah Sushi. Ini sangat serbaguna, segar & sehat dan sangat lezat.

Saya pribadi menyukai versi sayurannya, namun Anda dapat memilih berbagai jenis ikan bersama dengan wasabi dan acar jahe yang akan memberi Anda sedikit rasa nikmat!

10. Ayam mentega – India

Hidangan India yang lezat, kaya, penuh warna, dan cukup gurih ini akan memanjakan lidah Anda.

Ayam direbus dalam saus kari bersama kacang hijau, tomat dan disajikan dengan Naan yang dipanggang dengan sempurna. Lauk pauknya termasuk cabai dan acar lobak. Porsinya akan membuat Anda ingin beberapa detik! Ini adalah karya klasik yang disukai semua orang.