เคยสงสัยไหมว่าเมื่อไหร่ที่ได้ลิ้มลองขนมหวาน ไม่ว่าจะเป็น ขนมเค้ก ไอศกรีม เราจะรู้สึกมีความสุขและผ่อนคลาย? ด้วยความอร่อย ความหวาน และสีสันที่สวยงามของขนม การผสมผสานน้ำตาลแต่ละชนิดกับขนมมีความสำคัญมาก เพราะความหวานเหล่านี้สามารถกระตุ้นจิตใจและความรู้สึกของคนที่ได้ลิ้มลอง ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและสดใสมากขึ้น น้ำตาลจึงเป็นส่วนสำคัญที่เพิ่มความสุขให้กับคนทั่วโลก
มาดูขนมหวานที่น่าสนใจจากน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ภายในนี้กัน น้ำตาลในขนมของแต่ละประเทศมีความพิเศษอย่างไรบ้าง? เมื่อเราไปเยือนที่ต่างๆ เราควรลองลิ้มลองมันไม่ใช่หรือ? ถ้าไม่ลองก็คงเสียดายนะ
Macaron: ความเป็นเอกลักษณ์ของหวานใจฝรั่งเศส
ถ้าคุณเดินชมเมืองสวยแล้วได้แวะที่หอไอเฟล อย่าลืมลองชิม Macaron จาก Pier Hermes นะคะ! มันไม่เพียงแค่มีหลากหลายสีสันที่สวยงามที่ให้เราเลือก เพียงแต่มันยังมาในแพ็คเกจจิ้งที่เก๋มากอีกด้วย ไม่งั้นคุณคงยากที่จะหาซื้อได้! Macaron ของฝรั่งเศสมีส่วนประกอบพื้นฐานที่เรียบง่าย แต่ทำให้มันมีรสชาติที่เลอค่า อัลมอนด์ น้ำตาล และไข่ขาว ส่วนผสมเหล่านี้นั้นถูกเพิ่มเติมด้วยสีสันหรือไส้ต่างๆ ที่เปลี่ยนแปลงตามยุคสมัย ทำให้ Macaron เป็นขนมที่น่าสนใจและต้องลองเสียงแน่นอนสำหรับคนรักขนมหวาน!
ทีรามิสุ: ความหวานที่มาพร้อมความหวังจากอิตาลี
ไม่ใช่เพียงแค่เมืองท่องเที่ยวที่สวยงามในโลกเท่านั้น อิตาลียังมีขนมหวานที่มีความสำคัญและเป็นตัวแทนของความหวานที่มาพร้อมความหวังด้วย! ทีรามิสุ มีความหมายใกล้เคียงกับคำว่า 'Pick me up' ในภาษาอังกฤษ อาจพูดถึงคาเฟอีนจากเอสเปรสโซ่และโกโก้ ส่วนผสมที่ให้ความกระปรี้กระเปร่า ทีรามิสุเป็นขนมที่มีรสขม ที่ได้มาจากการเพิ่มน้ำตาล มันมีรากฐานในการส่งเสริมพลังและหวังในอดีตว่านับถอยหลังมาอย่างปลอดภัย เป็นขนมที่มีชื่อเสียงและกลายมาเป็นไอเทมที่ถูกปรับให้เป็นแบบต่างๆ ในปัจจุบัน เช่น ไอศกรีม หรือ เค้ก
ความ 'หวาน' ที่สดชื่นจากญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นมีขนมหวานที่ทุกคนต้องชื่นชอบ ตั้งแต่เริ่มต้นที่การใช้น้ำตาลในสมัยเอโดะ ทำให้ญี่ปุ่นสามารถสร้างสรรค์เมนูหลากหลายที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน แน่นอนว่า "ขนมไดฟุกุ" เป็นหนึ่งในนั้น มีลักษณะเป็นก้อนกลมๆ แป้งเหนียวๆ โดยทั่วไปมีลักษณะสีขาว แต่ปัจจุบันมีหลากหลายสี มีไส้ผลไม้บ้าง โดยความเป็นเอกลักษณ์ของแป้งกับไส้ของขนมเกาะกับน้ำตาล เพื่อให้ความหวานกลมกล่อม และความสดชื่น เป็นขนมหวานที่เฉพาะเจาะจงของญี่ปุ่น
'หวานหอมน้ำเชื่อม' แบบเกาหลี ความลับของน้ำแข็ง Bingsu
บิงซู เป็นขนมหวานที่ช่วยคลายเครียดในช่วงฤดูร้อน มีเกล็ดนมสดใสเย็นหรือราดนมข้น รสชาติหวานมาจากน้ำเชื่อมผลไม้หรือน้ำตาลทราย ทำให้รสชาติขมของธรรมชาติแทนได้ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้อย่างแน่นอน
Scone: ความหวานแห่งการสโลว์ไลฟ์
Scone เป็นขนมปังที่เป็นที่รู้จักจากอังกฤษและสกอตแลนด์ มีรสชาติที่หลากหลาย เช่น ขนมปังครีมกับสตรอเบอร์รี หรือ ขนมปังครีมใส่บลูเบอร์รี่ มีทั้งแบบเปล่าๆ และสูตรเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดจากเบลเยี่ยม
เบลเยี่ยมเป็นที่ต้อนรับท่องเที่ยวที่ชื่นชมด้วยช็อกโกแลตที่คุณอาจจะชอบลิ้มลอง โดยการร่วมรสชาติกับโกโก้ร้อนหรือเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลคาราเมลที่หอมหวาน
ข้าวเหนียวมะม่วง: ความหวานไทยที่ลงตัว
ข้าวเหนียวมะม่วง มีเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวต่างชื่นชอบ เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวเหนียวและน้ำกะทิ ทำให้รสชาติมีความหวานหอมลงตัว เป็นขนมหวานที่น่าสนใจมากๆเลย