В Сингапуре сезон гриппа продолжается круглый год, но обычно есть два пика - с мая по июль и с ноября по февраль.
Один из лучших способов защиты от гриппа - обеспечить здоровую иммунную систему.
Витамин C - антиоксидант, который помогает укрепить ваш иммунитет и предотвратить развитие таких состояний, как болезни сердца и глаз. В отличие от витаминов D и K, ваш организм не производит витамин C, поэтому важно употреблять продукты, богатые этим витамином, чтобы удовлетворить вашу ежедневную потребность.
Возможно, вы знаете, что апельсины - отличный источник витамина C, но знали ли вы, что есть много других фруктов и овощей с сопоставимым или даже более высоким содержанием витамина C? Читайте далее, чтобы узнать, какие.
1. Красный болгарский перец
Красный болгарский перец содержит почти в три раза больше витамина C, чем апельсин. По сравнению с желтыми и зелеными сортами, красный болгарский перец лидирует в списке как самый богатый источник витамина C.
Укусив в красный болгарский перец, вы получите не только хорошую дозу витамина C. Этот фрукт также богат антиоксидантами и витамином A, что полезно для зрения. Независимо от того, сырой или приготовленный, красный болгарский перец вкусный, питательный и приносит множество пользы для здоровья.
2. Гуава
Этот хрустящий и слегка сладкий фрукт не только богат волокнами, витаминами и минералами, но также содержит в 4.3 раза больше витамина C, чем апельсин.
Гуава также имеет низкий гликемический индекс (ГИ), что делает его отличным перекусом в контролируемом количестве для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем сахара в крови.
3. Манго
Тропический фрукт, широко распространенный в этой части мира, манго - еще один отличный источник витамина C. Лучшая часть манго в его универсальности - возьмите молодое манго, если хотите чего-то кислого, чтобы промыть камень, или если хотите что-то сладкое, спелое манго подойдет.
Помимо удовольствия от манго в чистом виде, его можно также добавить в смузи или использовать в качестве сладкого угощения в вашем овсяном пудинге. Поскольку текстура манго смягчается созреванием, его легко употреблять даже маленькими детьми.
4. Чили
Вас это может удивить, но перчики - еще один хороший источник витамина C. 100 грамм чили дает вам около 150 мг витамина C, почти в 3 раза больше, чем апельсины!
Хотя любители специй могут обрадоваться этой новости, помните, что всегда нужно употреблять перчики в умеренных количествах, так как избыток специй может вызвать дискомфорт в желудке и понос.
5. Дыня
Дыни сладкие, богаты волокнами и насыщены питательными веществами, включая витамин C. Они становятся здоровым вариантом десерта, особенно если вы любите заканчивать прием пищи сладким. Одна чаша дыни достаточна для удовлетворения вашей ежедневной потребности в витамине C.
6. Папайя
Чаша папайи содержит около 88,3 мг витамина C, более чем в два раза превышая вашу рекомендуемую ежедневную норму. Папайи широко доступны на рынках и в супермаркетах Сингапура и могут быть найдены круглый год.
Аналогично манго, мягкая текстура мякоти папайи делает ее отличным выбором как для молодежи, так и для взрослых.
7. Клубника
Клубника - это высоконутриентный фрукт, богатый витаминами, минералами и мощными антиоксидантами. Одна чаша клубники содержит почти 85 мг витамина C. В рамках сбалансированной диеты она может помочь предотвратить различные состояния, такие как диабет, повышенное артериальное давление и запор.
Есть много способов наслаждаться клубникой. Помимо употребления их в целом, вы также можете приготовить клубничное мороженое, варенье или добавить их в десерт, когда готовите его дома.
8. Кале
Этот суперпродукт - отличный источник витаминов и минералов, включая витамин C, кальций и витамин K. Если вы любите салаты, то кале идеально подходит как богатая клетчаткой основа для салата. Лучше употреблять кале сырым, а не приготовленным, чтобы получить максимальную выгоду от его противовоспалительных свойств и питательных веществ.
9. Киви
Знаете ли вы? Одного среднего по размеру киви достаточно для удовлетворения ежедневной потребности в витамине C.
Киви также стимулирует пищеварение, способствует здоровью кожи и волос, а также уменьшает общий риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.
10.Листья моринги
Широко используемые в индийской кухне, листья моринги насыщены многими важными витаминами и минералами, такими как витамин A, витамин B2 (рибофлавин), витамин B6, кальций, железо и цинк. Это также богатый источник витамина C, в 7 раз более чем в апельсинах.
Листья моринги можно тушить или жарить, подобно шпинату. Экстракт моринги также доступен в виде таблеток или порошка, хотя они не регулируются как лекарства и не рекомендуются для женщин в период беременности или кормления грудью. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать подобные травяные добавки.
Теперь, когда вы открыли для себя 10 богатых источников витамина C, вы можете включить их в свой рацион, чтобы помочь укрепить иммунитет вас и вашей семьи от гриппа и других заболеваний. Обратитесь к диетологу, если вам нужны дополнительные советы по питанию, или обратитесь в наше круглосуточное отделение неотложной помощи в любое время, когда вы чувствуете себя плохо и нуждаетесь в срочной медицинской помощи.